exiccetur et in minuta frustilla fundatur, quae siccata denique zuccaro albo obducantur, et fiat Confectio crispa ut moris est.cizojazyčný text

Těchto konfektů muože dítě aneb žena těhotná ráno na čtitrobu třmi prsty nětco vzíti a je snísti, dříve než by z nich kdo ven na vítr šel.

Všecka ta lékařství svrchu sepsaná srdce očerstvují a je od porušení zachovávají, duchy životní silí, vlhkosti porušitedlné vysušují, jedovatému povětří odpírají, a ať krátce povím, všecky oudy všeho těla posilňují a je v čerstvosti a v dobrém zdraví zdržují i také od škodlivého nakažení mocně chrání. Protož muože jich každý rád požívati, však ne všech aneb rozličných pojednou, ani také jednoho ustavičně, ale jednák tohoto, jednák jiného, jakož sem rozdilná sepsal a jich tim více, tak, aby každý měl podlé své líbosti k přijímání, bez obtížnosti a vošklivosti.

{V.}textový orientátor Páté naučení z strany potravy

Co se potravy lidské dotýče, tu všickni téměř doktoři, jenž o takovejch morních nemocech spisy vydali, nejvíce se na tom zastavují, a příliš zbytečně, zanechavše jiných potřebných věcí, o tom rozšiřují, a darmo čas maříce, papir a černidlo zkazili. Ač já jich ani těch jejich spisuo nehaním, nébrž sám to dobře vím a znám, že jelenina, srnina, divoký vepř, bažanti, řeřábci, tetřevi, koroptvi, kapouni, kuřátka, kvičaly, drozdi a jiní ptáci lestní lepší a zdravější sou nežli svinské domácí maso aneb jelito, však pro nedostatek těch věcí a mnohých lidí nemožnost za zbytečnou a daremní věc býti pokládám člověku zapovídati to, co má a seč býti muože a raditi mu k tomu, seč býti a čeho míti nemuože. O tom pak mlčím, že chtí jednoho k tomu nutiti, k čemu žádné přirozené chuti