[56v]číslo strany rukopisukosti, vezmiž čisté smetany, vraz do nie některé vajce. Zahřej ji a daj potom ten štokfiš do nie a vař. A když dobře bude, jez pane svat…[322]torzovité slovo. Pomni přidati kus másla, když mřieti bude v hrnci nebo v kotlíku.