svobodu podlé jich obyčeje, jakúž chceš. Do toho domu každému jest svoboda, złému i dobrému, vjíti, buď křesťanu, nebo židu. V tom domu sú prevétové velmi přípravní a před nimi jest čistě mramorem alabastrovým velmi hładkým štukverkem vydłážděno a na to dłáždění teče voda trubami, jedna zhůru, druhá dołů, a na ten prevét nemuož než bosýma nohama pro tu vodu, kteráž po tom dłáždění teče. A u každé stolice jest trúba a tou trubou teče voda čistá do kamene a tu sobě umývají ruce a nohy i jiné potřeby. A takových jest prevétů několik v tom domě.
Do toho domu sú vrata anebo brána velmi čistá a okrášlená z čistého kamene neobyčejného, že se divně blíští, že já o nich neumím pověděti. A nad branou jest kámen zavěšený, můž býti na čtyři prsty ztłúští, a ten kámen jest od jednoho silného muže prostřelený střełou císařskou, kterážto v tom kameně jest ještě na pamět toho, že jest císař kázał ten duom stavěti, jakož znamenie divná a rozličná všady, kdež jest co císař ustavěti kázał, viděł sem. Ještě by było dosti co psáti o tom domu, ale pro zanepráždněnie zanechám.
Odtud sme jeli do jednoho města řečeného Angaria, v kterémžto jest mnoho těch řemeslníků, ješto šamłaty děłají. A do toho města z Bursy 12 dní cesty. Około toho města sú již pouště veliké bez lesuo a hor máło, než roveň čistá. Angaria jest město veliké a leží na hůře podobně jako Žateč. A to město jest ostatní císaře turecského a také již dále turecká země nenie.
Odtud jsme jeli do země adryánské přes pouště dłúhé. A země ta jest biedná a nuzná, ješto v ní ani chleba, ani dřívie mají, než místo dříví kravince suší a u toho ohně sobě vaří a chleby pekú. Také chleba jiného máło mají než ječný, i ten černý jako uhlí. Neb sem se ptał, proč tak černý chléb mají, pravili mi, že hned se tak rodí černý ječmen v zemi jich. Młýnů také v té zemi nemají, neb vody maličko v jich zemi jest, protož ten ječmen v žernovích melí. Také té mouky nepytlují, než tak s plevami rozděłají vodú, z toho pagáčky teničké děłají a to vłožíc na pánvičku, nakłade kravincuo, a to jest jich pec a jiných pecí sem u nich neviděł. A
