[133v]číslo strany rukopisunebo nové zelé jako kopřivy, kerhart a kapusta.
Také Aristotyleš ten mistr píše králi Alexandrovi, uče jeho, kterak má sě zpravovati, ač chce dlúho živ býti. Praví, aby zítra ani jedl, ani pil, jediné ač sě prvé z svých vlhkostí zbytečných vyčistí, jako od slin skrze časté kašlánie, kýchanie skrze nos neb chřiepie. A nemóžeš li kýchati, ale takto zjednaj: Vezmi čisté teplé vody na dlaň a chrkneš v sě nosem anebo vezmi teplé víno, v němž jest vařeno toto kořenie: šalvije, majorána, basilika, a tak přitáhni chřiepěmi až do mozku a kýchaj, neb tiem kýchaním i mozek, i hlava, i oči sě učistie a zbytečné vlhkosti zbudú. Potom své jedenie od vařených krmí a potom pečené a na konci stola aby topénku [134r]číslo strany rukopisuchleba snědl, a vstáti od stola vždy málo jsúce lačni, majíce chut k jedení. Na ščítrobu nižádného ovoce nejez, ale po krmiech móžeš hrýzti syrové, avšak skrovně, a to s chlebem neb s solí. Také sě drž dobrých krmí, jako jsú kozlenci, kuroptvy, bažanti, ptáci nebo maso, jakož čas žádá, zvláště mladé. Varuj sě studených krmí kdy na mléko. Také na žádném obědě mléka a ryb nejez spolu nebo od toho brzo, často bývá malomocen, zvláště kdy na mléko víno pij, létě móžeš krmí požívati studených někdy, ale v zimě vždy teplých.
O pití znamenaj – vína črveného sě varuj, neb suší člověka a odtad kámen roste anebo dna. A kto ty nemoci trpí, ti sě varujte [134v]číslo strany rukopisutoho vína črveného, ale mnozí pravie, že rané pitie zdrávo jest pro dnu, řkúce, napijme sě ráno pro dnu; nevěř tomu, ale pravím za jisté, že dna tiem raným pitím viece roste a posiluje sě. Nebo syrové to pitie vstupuje v údy a v žíly a to jest velmi škodno tělu a žilám. Protož praví, nikděž nenie těch lidí, ješto dnu trpie, jediné tu, kdež piva nemají neb málo jeho pijí. Ale věz, když kto zítra žádá píti, ať napřed topenici snie a na to skrovně sě napie dobrého vína neb piva pro lékarstvie, neb to obživuje srdce a vlhkosti zbytečné požívá. Ale bezpečnějie jest sě zdržěti bez pitie až do oběda. Také kto má kašel, ten víno
