osátý adj., též osietý, osetý; k osieti
1. [o poli] osetý, opatřený sadbou: vzkuoře sě okáží oſieta miesta neosieta BiblKunšt 3 Esd 6,22 (~MikSZ) seminata loca; na svém dvoru a popluží…, na dědinách… osatých (m. osátých) i neosátých (neosatých ed.), na všech lukách i vrbinách… nic… nepozuostavuje ArchČ 37, 1768 (1436); že jest vzal [Lukáš] strýčkovi obilé z farářova lánu…a Jankovi čtvrt osetú Půh 3,553 (1437); dědin…osátých ArchČ 4,401 (1445). – Srov. osáný
2. [o obilí, zrnu] zasetý, nasetý: obilé Vaňkem osaté (m. osáté) oba společně… máta žieti…: když by kolivěk to jisté obilé Vaňkem na ozim osaté (m. osáté) bylo mláceno ArchČ 28,258 (1429); on Jan svrchupsaný tolikéž mi má osieti na ozim ječmene i žita a oſateho stúpiti ProkArs 177a