pražiti, -žu, -ží pf.; sr. prahnúti
1. co (na/v čem [pánvi ap.] čím [ohněm]) pražit, vystavovat prudkému žáru (čeho) za sucha na něčem rozpáleném: na němžto [oltáři] prazyti sě bude kadidlo před škříní svědectvie BiblOl Ex 40,5 (pálen bude ~Pad) adoletur; prażiż je [klasy] ohněm BiblBosk Lv 2,14 (v. opražiti) torrebis; kteráž [mouka] na pánvi olejem skropena prażena bude BiblPad Lv 6,21 (v pánvi prazena ~Ol, smažena bude ~Praž) oleo conspersa frigetur; praz na pánvici blén…beze všie omasty i vlhkosti jiné LékRhaz 120; některé věci se pražj, upražení se pozná, že…se odjímá vlhkost Apat 56a torrefiunt; prazyz to spolu na pánvici, ažť se speče LékChir 206b; vespi krupice v ten volej, prazyz dobrú chvíli Kuch 13b ○ praženie n.: obyčej praženj semene lněného tento jest:…vždycky míšeje [v rozžhavené pánvi], až by i uprahlo Apat 40b assandi ║ tuk z něho [housera], do korýtka měděného kterýž poteče, praž, až zčervená LékRhaz 56 škvař. – Sr. popražiti, posmažiti
2. koho (na čem [pánvi, roštu]) trvalým dotykem s něčím rozpáleným mučit: kázal jeho [mučedníka] na pánvi prazity BiblDrážď 2 Mach 7,5 (smažiti ~Praž) torreri; kázal pánev velikú plnú…rozličného tuku připraviec, svatého Cypriána a svatú Justinu v tu pánev vsaditi a…jě prazyti PasMuzA 507; ji [světici] na roštiech železných prażichu PříbrZamP 316b; bellum perurgebat eum…a boj [s přesilou] prazieſſe jej vel a chtivost k boji mějieše VýklKruml 209b (1 Mach 9,7: boj blíž vskuořě býti mějieše BiblDrážď, boj jej úžieše ~Pad; fig.) palčivě na něj doléhal (?)
Sr. páliti, péci